‘AI 레시피’로 만든 요리는 어떨까?

Dodo Pizza

‘도도 피자’는 인공지능이 제시한 블루베리 & 시리얼 토핑의 피자는 판매하지 않았다

고객을 사로잡을 신메뉴를 개발하는 식당 주인에게 인공지능(AI)은 과연 도움이 될까. 아니면 그저 끔찍한 결과만 맞이하게 될까.
두바이의 배달 및 식당 체인점인 ‘도도 피자’의 메뉴 개발 책임자인 스파르타크 아루투니안은 “(인기 있는 AI 챗봇인) 챗GPT에 두바이 최고의 피자 레시피를 만들어 달라고 물어봤다”며 말을 꺼냈다.
“AI가 실제로 레시피를 만들어줬습니다. 이대로 만들어 출시했더니 큰 히트를 했습니다. 여전히 저희 메뉴판에 있습니다.”
아루투니안은 두바이 전체 인구 300만 명 중 90%가 이민자이기에 “이곳에는 다양한 문화가 존재한다”면서 “인도인, 파키스탄인 …