대량 구매로 지속가능성을 높이고 돈을 절약할 수 있을까?

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불필요한 포장과 식료품비를 줄이기 위해 대량 구매를 시도했다

식료품의 대량 구매는 번거로워 보일 수 있지만, 더 친환경적인 방식이고 비용도 많이 절약할 수 있다.
‘깨달음의 순간’이라고 부를 수 있겠다. 나는 로스앤젤레스 한 마트의 12번 통로에 서서 유기농 귀리 한 봉지를 바라보고 있었다. 귀리 가격은 11.99달러(약 1만6570원)였다.
우리 가족이 일주일 정도 먹을 수 있는 양이다. 이건 좀 너무하다. 나는 귀리가 그렇게 비싼 식품이 아니라는 걸 알고 있었다.
물론 동네 마트에서 장을 보는 것은 돈보다 편의성을 우선시했기 때문이지만, 그래도 이건 너무했다. 친근한 동네 마트가 바가지를 씌운다는 느낌을 지울 수가 없었다.
바로 그 12번 통로에 …