전현무 새 예능 ‘뭐먹을랩’, 탕후루+삼겹살 본격 분석 “여긴 달라”

MBC 파일럿 예능 프로그램 ‘주간 입맛 연구소 뭐먹을랩(Lab) (이하 ‘뭐먹을랩’)‘이 첫번째 연구주제로 간식계를 평정한 ‘탕후루’와 한국인의 소울푸드 ‘삼겹살’을 본격 분석했다.

7일 저녁 첫 방송된 MBC ‘뭐먹을랩’은 화제의 음식에 대해 이야기하는 ‘이거 왜 먹지?‘ 코너와 주말에 뭘 먹을지 고민하는 사람들을 위한 ’주말 메뉴 추천‘ 코너로 진행됐다.

주간 입맛 연구소 ’뭐먹을랩‘의 연구원으로 나선 전현무, 서울대 교수 문정훈, 과학 커뮤니케이터 궤도, 박상영 작가, 이원일 셰프는 최근 달콤바삭한 맛으로 한국인들이 열광하는 ‘탕후루’에 대한 연구를 시작했다. 이날 방송에서는 탕후루의 기원부터 당 함유량에 대한 진실까지 탕후루에 대해 알차게 풀어내 관심을 모았다. 특히 탕후루의 단맛 …